Artikel mit Schlagwort cat:Küche Technik

Variabel einsetzbar zum Mixen, Pürieren, Zerkleinern, Quirlen und Rühren!
Edelstahl. Ein-/Ausschalter, 5 Geschwindigkeitsstufen, Mixstablänge: 20,7 cm. Anschlusswert: 230V/0,7 kW.
Inkl. Zubehör:
* 1 Schneebesen
* 1 Behälter (800 ml)
* 2 Spezialbehälter

Topf mit kratzfester Emaille-Beschichtung. Farbe: schwarz/silber. Unterboden, Ablaufhahn, Griffe und Deckel aus Kunststoff. Geschlossener Topfboden mit verdecktem Heizelement. Stufenlose Temperaturregelung 30°C bis 100°C. Maße: Ø 37 cm, Höhe 50 cm. Inklu

Schrägschneider, 195 cm mit Schleifstein. Anschluss: 230V. Messer Ø in mm: 195 mm/glatt. Schnittfähigkeit: 200x135/128 mm. Maximale Dauerbelastung: max. 15 Min. - mind. 15 Min. Pause! Schnittstärke 14-16 mm. Gewicht 11 kg. Doppeltasten-/ Leuchtschalter m

Rückseite
Feineinstellungen von 5 g, Wiegebereich bis 15 kg. Teilung 5 g, Tarieren 15 kg. Geeignet für nicht eichpflichtige Wägungen. Lieferung erfolgt mit Netzteil. Wiegefläche: B 23,5 cm x T 17,5 cm. Gewicht: 5 kg. Anschlusswert: 230V/4W.


LxBxH in cm

Deckel umgedreht auch als Tassenwärmer verwendbar!
Kessel aus beschichtetem Edelstahl. Wärmeisolierte Griffe aus Polypropylen und Anti-Tropf-Ablasshahn. Thermostat einstellbar bis 110°C. Ideal für Glühwein und heißes Wasser. Aufheizdauer ± 75 min. Nicht

Anschlusswert: 0,275 kW /230 V 50/60Hz. 10 Geschwindigkeitsstufen.Inklusive: Knethaken, Schneebesen, Flachrührer, Edelstahl-Rührschüssel OHNE Griff und OHNE Spritzschutz.


BxTxH in cm: 35,8x22,1x35,3
Edelstahl-Rührschüssel in Liter: 4,28

11.000 Umdrehungen/Min. Nicht regelbar. Mixstab 40 cm lang. Anschlusswert: 230V/0,4 kW.

BxTxH cm: 15,5x12x79

Hochwertiges Gehäuse aus Gussstahl, Spritzgussdeckel und Schüsselabdeckung aus Kunststoff. Hochleistungsschneckenantrieb und -zahnräder. Mehrere eingebaute Sicherheitsabschalter sorgen für höchste Sicherheit und bestmöglichen Überlastschutz. Inklusive Sc

Der wertvolle Helfer im Alltag zum Mischen, Schlagen und Rühren
13.000 Umdrehungen/Min. Nicht regelbar. Mixstab 30 cm lang. Anschlusswert: 230V/0,25kW.


BxTxH in cm: 13,5x10x60

Komplett mit Mixstab und Schneebesen
Mit Geschwindigkeitsregler. Mischgeschwindigkeit 2500-11.000 U/Min. Schneebesengeschwindigkeit 250-1.500 U/Min. Anschlusswert: 230V/0,4 kW.


BxTxH in cm: 15,5x12x79
Schneebesen in cm: 32
Mixstab in cm: 40

Heiße Getränke für jeden Anlass.
Ideal zum Warmhalten von heißen Getränken. Integriertes Heizsystem, sehr bedienungsfreundlich, inkl. 3 Beschriftungen: Glühwein, Jagertee und Heißwasser. Stufenlose Temperaturregelung 30°C-90°C. Anschlusswert: 230V /2kW.

Material Druckguss. Teflon-Schneidgut-Segel und Messerabdeckung. Schneidscheibe Ø 250 mm aus Stahl "Third-Generation" für beste Schneidergebnisse. Schneidgutstärke bis zu 15 mm. Professionell belüfteter Motor. Leistungsstarker Motor, Anschlusswert: 230 V

Scheibenset besteht aus:- Reibescheibe mit 3, 4 und 7 mm
- Schneidescheibe mit 2 und 4 mm

Gehäuse aus Aluminiumdruckguss. Lieferung inkl. Stößel und Auswurfscheibe. Luftgekühlter Motor (270 Umdrehungen/Min.). Produktion je nach Gemüseart bis zu 300 kg/S

Gehäuse und Garraum aus Edelstahl, Innenraum BxTxH 31,5x31,2x19,8 cm, Manuelle Zeitschaltuhr bis 30 Minuten. Funktionen: auftauen, erhitzen, grillen (kombinierbar). 9 Leistungsstufen. Glasdrehteller (Ø27,0 cm). Inkl. Grillgestell, Ø18,9xH7,9 cm.

BxTxH i

Dieser Artikel ist in der Schweiz nicht verfügbar!
Gehäuse aus Edelstahl 18/10, Guss, schwarz. 1 Starkbrenner mit Piezo-Zündung, zündgesichert. Eingestellt auf Flüssiggas (Erdgasdüsen sind beigelegt). Lieferung OHNE Anschlußgarnitur/Druckminderer. (max.

Gehäuse aus Edelstahl mit Quarz-Heizstrahler, Zeiteinstellung bis 15 Min., inkl. Toastzange.

BxTxH in cm: 44x26x29
Anschlusswert: 230V/1,7 kW/50Hz

Ausführung 10 Liter
Edelstahl 18/10 mit Auslaufhahn. Die Heizung und das Becken sind herausnehmbar. Inklusive Sicherheitsthermostat, regelbar von 50°C-190°C. Die Fetttemperatur wird thermostatisch konstant gehalten, so dass ein Überhitzen des Fetts ausg

Edelstahlgehäuse. Kochmulde Glas, Ø 26 cm. Temperaturbereich von 60°C-240°C, Zeiteinstellung von 1 Min.-180 Min., 10 Temperaturstufen, 10 Leistungsstufen, Touch-Control-Bedienfeld, mit Ringaufkantung damit die Pfanne einen besseren Sitz hat. Dazu passend

Borosilikatglas mit Lüftungsöffnung. Glasglocke ausgestattet mit einer Silikonentlüftung, wo der Schlauch einer Räucherpistole eingeführt werden kann. Für spektakuläre Effekte beim Servieren Ihrer Gerichte am Tisch.

ØxH in cm: 26,0x17,4

Edelstahlgehäuse. Präzisionskochen mit Smartcontrol auf 12 unterschiedlichen Leistungsstufen, Timer-Funktion bis 23 Std. u. 59 Min. Temperatur präzise einstellbar von 60° bis 240° C (in 10°C-Schritten), automatische Topferkennung (14-28 cm Ø), mit prakti

Für gut gekühlte und frische Milch neben Ihrer Kaffeemaschine! Genau passend für 2x 1 Liter Tetra Pack, mit Öffnung oben für den Schlauch des Milchschäumers. Anschlusswert: 230 V/40 Watt. Kennen Sie das Problem? Die Milch zum Aufschäumen steht immer nebe

Lieferung ohne GN-Einsätze, ohne Deckel!Extra tief - für GN-Behälter mit 200 mm Tiefe.
Edelstahl. 1/1 GN x 205 mm. Mit Hahn. Extra tief - für GN-Behälter mit 200 mm Tiefe.


LxBxH in cm: 57x37x28
Anschluss: 230V/50Hz/1200 W

Edelstahl, für bis zu 72 Tassen, Tassentemperatur ca. 60°C. Die getrennt schaltbare Wärmezufuhr lässt sich für beide Ebenen stufenlos regulieren. Ablagefläche BxT in cm: 25x25, zum Abstellen von Untertellern, Tassen etc. Gewicht: 10,3 kg.

BxTxH in cm: 3

Kompakte Warmhalteplatte mit einem Zweifachnutzen. Durch den abnehmbaren Kabelsatz und den Wärmespeicher ist die Warmhalteplatte auch flexibel als Tischrechaud einsetzbar. Platte wird bei Stromanschluss automatisch auf max. 100°C erhitzt. Wärmespeicher:

Gehäuse aus Aluminiumdruckguss. Lieferung inkl. Stößel und Auswurfscheibe. Luftgekühlter Motor (270 Umdrehungen/Min.). Produktion je nach Gemüseart bis zu 300 kg/Std. Lieferung erfolgt OHNE Auffangbehälter. (Abb. ähnlich). Anschlusswert: 230V/0,55kW. Gew

Die Ketten sind aufgrund der unterschiedlich benötigten Längen nicht als Zubehör erhältlich.
Variabel als Standgerät oder Deckenaufhängung. Warmhaltebereich bis 60°C. Lieferung erfolgt ohne Füße/Kette. Zur Aufstellung Universalfüße Art.-Nr. 38698 nicht

Edelstahlrad mit Kunststoffgriff.

Ø in cm: 10
Länge in cm: 23,5

Inkl. Grillpfanne!
Edelstahl 18/0 mit emaillierter Grill-/Bratpfanne, sowie einem vernickeltem Rost (590x480 mm innere Abmessung). Elektronisches Zündgerät (Piezo-Zündung) und Thermoelement-Ventil. Mit Gasschlauch und Druckregler. Geeignet für Gasflasch

Diese Grillbürsten sind ideal zum Abkratzen von verbranntem Essen oder Fett von Gittern und Grillplatten. Einfach und effektiv - saubere Gitter und Grillplatten für langfristig beste Garergebnisse. Bürsten jeweils mit 4 Reihen von 14 Borsten. Set besteht

Inverter=Echte Leistungsteuerung: Die Inverter-Technologie regelt die Leistung der Mikrowelle konstant, also linear. Bislang wird die Leistung von Mikrowellen überwiegend über Zentralintervalle gesteuert: eine niedrige Leistungsstufe wurde durch Unterbrec

Selbstverständlich sind auch unsere Strukturrollen verwendbar (Art. 14901+14902). Natürlich muss - wie bei den Balkenvakuumierern - aus dem Rollenstück ein Beutel gemacht werden.• Dazu wird das Rollenstück in der gewünschten Länge abgeschnitten.
• Um eine

Nicht für den Dauerbetrieb geeignet!
Hochwertiges Edelstahlgehäuse, schnelle Eiswürfel in ca. 6-13 min. dank Kompressortechnik, produziert ca. 500 g Eiswürfel/h (durchschnittlicher Wert nach 3 Std. Laufzeit), zwei Eiswürfelgrößen, klein & groß, einstellb

Für Wurst, Fleisch, Käse, Brot, Gemüse und Obst
Geradeschneider. Material: Alu-Eloxal. Anschluss: 230V. Schneidscheibe Ø 250 mm cera3 Beschichtung, dadurch auch für Schneidgüter wie Wurst, Fleisch, Käse, Brot, Gemüse und Obst geeignet. Max. Schneidkapazi

Die kompakte Alternative zum herkömmlichen Sous-Vide-Garer. Mit den passenden Töpfen ist der handliche Sous-Vide-Stick flexibel an vielen Orten einsetzbar und somit ideal für den mobilen Einsatz.
Material: Edelstahl/Kunststoff, Temp.-Bereich: 20°C-95°C,

Für 25-40 Personen. Gehäuse aus Edelstahl, extra große Griffe. Innentopf antihaftbeschichtet, hitzebeständig, mit Silikonmatte als Anbrennschutz. Inkl. Messbecher + Reislöffel + Rührlöffel. Gewicht: 10 kg.

BxTxH in cm: 32,0x32,0x35,0
Inhalt in L: 8
Ansc

Lieferung erfolgt ohne GN-Behälter!
Außen und Innen Edelstahl, auf 3 Seiten eingeschäumter Verdampfer, digitale Temperaturkontrolle, automatische Abtauung, statische Kühlung, inkl. 4 Zwischenstege, Teleskop-Schiebedeckel, Polyäthylen Schneidebrett, 1 Tra

Umluftkühlschrank mit Beleuchtung und automatischem Abtauprozess. Betriebstemperatur: 4°C bis 12°C. Kühlmittel R600a. Mit Ein-/Aus-Schalter. Anschlusswert: 230V/160W.

Farbe: weiß
LxBxH in cm: 42,5x38x110
Inhalt in Liter: 98
Gewicht in kg: 37,5

Länge: 79 cm
Holzgriff, Aluschaufel. Schaufelmaße: 35x30,5 cm.


Länge in cm: 79

Sicherheitsthermostat mit Reset-KnopfAußenverkleidung aus Edelstahl 18/10. Becken mit abgerundeten Kanten, herausnehmbar und somit leicht und handlich zu reinigen. Alle Modelle werden mit Deckel geliefert und haben ein Sicherheitsthermostat mit Reset-Knop

Spritzguss. Für Nüsse, dünne Karottenstreifen.

Stärke in mm: 3

Infrarotlampe für Artikel 14497 + 14498. Bruchsicher mit (E27) Gewinde. 230V/ 250W. ØxH in cm: 12,5x17,0.

Farbe: rot

Edelstahlgehäuse. Gradgenaues Braten und Kochen dank innovativem, präzisem ThermoControl-Thermometer für exakte Temperatursteuerung, perfekt für punktgenaues Braten von Steaks oder Roastbeef, für Sous Vide Garen und Warmhalten von Speisen, Präzisionskoch

Kompakt, handlich, praktisch-Diese kleine Box findet überall Platz. Sei es zum Vorkühlen von Gläsern oder Tiefkühlen von Spirituosen und auch kleinere Mengen Tiefkühlware.
Farbe: weiß. Kühlung: Kompressor. Temperaturbereich: Bis -20°C. Inkl. Gläsereinsat

Außen und Innen Edelstahl, Innenraum mit gerundeten Kanten, Kühlabteile mit 1 Rost GN 1/1 pro Tür, elektronische Steuerung mit Digitaldisplay, statische Kühlung, 35mm Isolierung, automatische Abtauung, ohne GN-Behälter, Granitarbeitsplatte, Temp.: +2° /

Elektro, für 1/1 GN und 2x 1/1 GN. Gehäuse aus Aluminium, Oberfläche aus Glas. Mit Ein-/Aus-Schalter, Kontrolllampe und stufenloser Temperaturregelung von 30°C bis 95°C. Oberflächentemperatur max. 95°C. Einfache Reinigung.

LxBxH in cm: 57x30,5x4 / 1x1/1

Elektro, für 1/1 GN und 2x 1/1 GN. Gehäuse aus Aluminium, Oberfläche aus Glas. Mit Ein-/Aus-Schalter, Kontrolllampe und stufenloser Temperaturregelung von 30°C bis 95°C. Oberflächentemperatur max. 95°C. Einfache Reinigung.

LxBxH in cm: 66,6x54,5x4 / 2x1

Gehäuse und Garraum aus Edelstahl, Innenraum BxTxH in cm 31,5x29,0x20,0 cm, manuelle Zeiteinstellung bis 30 Minuten. Funktionen: auftauen, erhitzen, 6 Leistungsstufen. Glasdrehteller (Ø27,0 cm).

BxTxH in cm außen: 48,3x42,5x28,1
Garraumvolumen in Liter:

Gewerbemikrowelle, manuell. 5 Leistungsstufen. Auftaufunktion. Endsignal. 1 Magnetron. 10 Min. Timer. Keramikboden mit Reflektor. Easy-to-clean Edelstahlgehäuse. 2 Drehknöpfe zur Bedienung. Innenraum BxTxH in cm: 35x35,7x23. Mikrowellenleistung: 1000 W.

Nicht für den Dauerbetrieb geeignet!
Einzel-Induktionskochfeld. Sensor Touch Display mit großer Digitalanzeige. Rand: Edelstahl gebürstet. Smart Control. 12 Leistungs- und Temperaturstufen. Timer-Funktion 1-180 Minuten. Temperaturvorwahl ca. 60°-240°C ei

Aluminium. Sehr flexibel und individuell einsetzbar dank der regulierbaren Schnurlänge von 70 bis 150 cm. Die Wärmeleistung kann durch die Höheneinstellung der Lampe für jeden Bedarf reguliert werden. Der Ein-/ Ausschalter befindet sich auf der Oberseite

Aluminium. Sehr flexibel und individuell einsetzbar dank der regulierbaren Schnurlänge von 70 bis 150 cm. Die Wärmeleistung kann durch die Höheneinstellung der Lampe für jeden Bedarf reguliert werden. Der Ein-/ Ausschalter befindet sich auf der Oberseite

Spritzguss. Für Brot und Reibekuchen.

Stärke in mm: 2,5x2,5

Außen und Innen Edelstahl, auf 3 Seiten eingeschäumter Verdampfer, digitale Temperaturkontrolle, automatische Abtauung, statische Kühlung mit Ventilator, 1 Tragerost und 2 Auflageschienen pro Tür, max. nutzbare Höhe 15 cm. Lieferung ohne GN-Behälter, Tem

Für 1/1 GN-Behälter und alle entsprechenden Kombinationen bis 200 mm Tiefe!
Edelstahl 18/10, für GN-Behälter mit max. 200 mm Tiefe. Beheizbar mit Temperaturregler von +30°C bis +95°C. Mit 4 Lenkrollen, davon zwei mit Feststellern. Anschlusswert: 230 V.

Für 1/1 GN-Behälter und alle entsprechenden Kombinationen bis 200 mm Tiefe!
Edelstahl 18/10, für GN-Behälter mit max. 200 mm Tiefe. Beheizbar mit Temperaturregler von +30°C bis +95°C. Mit 4 Lenkrollen, davon zwei mit Feststellern, Anschlusswert: 230 V.

Elektrisch. Antihaftbeschichtet; inkl. Glasdeckel. Extra tief. Gesamthöhe: 20 cm, Innenhöhe der Pfanne 8 cm.

Ø Außen in cm: 41
Inhalt in L: 8
Anschlusswert: 230V/1,5 kW

Umluftkühlschrank mit Beleuchtung und automatischem Abtauprozess. Betriebstemperatur: 4°C bis 12°C. Kühlmittel R600a. Mit Ein-/Aus-Schalter. Anschlusswert: 230V/160W.

Farbe: weiß
LxBxH in cm: 42,5x38x96
Inhalt in Liter: 78
Gewicht in kg: 32,5

Sicherheitsthermostat mit Reset-KnopfAußenverkleidung aus Edelstahl 18/10. Becken mit abgerundeten Kanten, herausnehmbar und somit leicht und handlich zu reinigen. Alle Modelle werden mit Deckel geliefert und haben ein Sicherheitsthermostat mit Reset-Knop

Schnecke (Edelstahl)Messer (Edelstahl)Lochscheiben Ø 70 mm mit Ø 6 mm und Ø 8 mmFüllrohrTrichter (Gusseisen)
- hochwertiges Profigerät zum Verarbeiten aller knochenlosen Fleischsorten (frisch)
- Edelstahl Einschub, Einfüllstutzen aus einer speziellen Alu

Für Weißkohl, Mandeln uvm.

Ausführung: Spritzguss
Anzahl/Messer: 3
Stärke in mm: 2

Gehäuse aus Edelstahl. Inklusive 4 Blechen. Garraum emailliert. Temperaturschalter: 0-300°C. Zeitschalter 0-120 Minuten. Tür mit Doppelscheibe. Mit 2 Motoren. Einschübe: 4 (43,3x33,3 cm) Abstand zwischen den Blechen 7 cm. Aufheizzeit: ca. 8 Min. (150°C )

Aromatische Räucherchips für das Heißräuchern in einer Räucherpistole, Räucherkammer oder Räucherofen. Auch zum Kalträuchern geeignet. Getrocknet, Feuchtigkeit von 10% (+/- 2%). Frei von Pilzen. Sauber und gut entstaubt. Sorgfältig aussortiert. Wiederver

Infrarotlampe für Artikel 14497 + 14498. Bruchsicher mit (E27) Gewinde. 230V/ 250W. ØxH in cm: 12,5x17,0.

Farbe: weiß

Druckguss. NUR verwendbar mit Art.-Nr. 73222! (Schneidescheibe 8 mm). Bitte separat dazu bestellen.

Stärke in mm: 8x8

Druckguss. Wellenschnitt für Gurken, Karotten, Rote Beete uvm.

Stärke in mm: 4

Ausführung 2x4 Liter
Edelstahl 18/10, rostfrei. Die Heizung und das Becken sind herausnehmbar. Inkl. Sicherheitsthermostat. Die Fetttemperatur wird thermostatisch konstant gehalten, so dass ein Überhitzen des Fettes ausgeschlossen ist. Von 150 bis 190°C

Außen und Innen Edelstahl, auf 3 Seiten eingeschäumter Verdampfer, digitale Temperaturkontrolle, automatische Abtauung, statische Kühlung mit Ventilator, 1 Tragerost und 2 Auflageschienen pro Tür, Temp.: + 2° / + 8° C. Abmessungen Schublade 30 x 52 x 14

Für 1/1 GN-Behälter und alle entsprechenden Kombinationen bis 200 mm Tiefe!
Edelstahl 18/10, für GN-Behälter mit max. 200 mm Tiefe. Beheizbar mit Temperaturregler von +30°C bis +95°C. Mit 4 Lenkrollen, davon zwei mit Feststellern. Anschlusswert: 230 V.

Passend für Infrarot-Wärmebrücke Art.-Nr. 38698.76, 38698.92, 38698.107 und 38698.122. 1 Paar.

Höhe in cm: 37

Umluftkühlschrank mit Beleuchtung und automatischem Abtauprozess. Betriebstemperatur: 4°C bis 12°C. Kühlmittel R600a. Mit Ein-/Aus-Schalter. Anschlusswert: 230V/160W.

Farbe: schwarz
LxBxH in cm: 42,5x38x96
Inhalt in Liter: 78
Gewicht in kg: 32,5

Für Weißkohl, Mandeln uvm.

Ausführung: Spritzguss
Anzahl/Messer: 2
Stärke in mm: 4

Druckguss. Für Julienne, Karotten, Knollensellerie.

Stärke in mm: 2,5x2,5

Spritzguss. Für Nüsse, dünne Karottenstreifen.
Für Nüsse, dünne Karottenstreifen. Edelstahl.


Stärke in mm: 7

Spritzguss. Für Nüsse, dünne Karottenstreifen.

Stärke in mm: 4

Aus UV-resistenten PEVA. Geeignet für Art.-Nr. 11290.

Maße in cm: 72x56x36

Aromatische Räucherchips für das Heißräuchern in einer Räucherpistole, Räucherkammer oder Räucherofen. Auch zum Kalträuchern geeignet. Getrocknet, Feuchtigkeit von 10% (+/- 2%). Frei von Pilzen. Sauber und gut entstaubt. Sorgfältig aussortiert. Wiederver

Korb 21x23,5x10 cm, einzeln
Einzelne Körbe in verschiedenen Größen für den Nudelkocher Art.-Nr. 168100.


Ausführung: Korb 21x23,5x10 cm. Einzeln.

Für Art.-Nr. 73307. Ø in mm: 190 gezahnt. (Für Brot).

Für Art.-Nr. 73307. Ø in mm: 195 glatt.

Geeignet für 30 oder 60 Teller bis 350 mm Durchmesser!
Edelstahl 18/10. 1-türig, Türanschlag wechselbar. Thermostat 30° bis 90°. Mit 1 Bord. Für Teller bis Ø 350mm.


BxTxH in cm: 40x46x80-82,5
Anzahl Teller: 60
Anschlusswert: 230V/750 W

Geeignet für 30 oder 60 Teller bis 350 mm Durchmesser!
Edelstahl 18/10. 1-türig, Türanschlag wechselbar. Thermostat 30° bis 90°. Mit 1 Bord. Für Teller bis Ø 350mm.


BxTxH in cm: 40x46x57
Anzahl Teller: 30
Anschlusswert: 230V/400 W

Lieferung erfolgt ohne GN-Behälter!
Edelstahl, mit Glasaufsatz. Für GN-Behälter bis zu 150 mm Tiefe. Kühlaufsätze finden Sie heute nicht nur im Bereich der Pizzerien wieder, sonder überall dort, wo kundenorientiert angeboten wird. Diese Aufsätze gestalte